味噌汁バー

みそ汁って定食には欠かせないですよね。

自分で飯作る時も必ず作ります。特に赤みそ系が好きです。とはいっても、赤みそ+生わかめでかなり即席だけど。(時々+あぶらあげ)

南麻布に「味噌汁バー」−15種類の味噌汁提供 – 六本木経済新聞

「1CHIDO°（イチド）」

同店は、九州の「だご汁」や新潟の「芋茎汁」など郷土色豊かな味噌汁を提供するバーで、30代前後の男女をターゲットに展開する。営業時間は18時〜翌5時。店舗はカウンター席とラウンジ（各7席）に分かれ、店舗面積は15坪。

最近は、黒酢バーとか点滴バーとかいろいろなものがバースタイルですね。